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强劲回升!生猪出栏价“破8”
日期:2019-3-22 16:07:03?来源: 【

■本报记者刘刚

  自从去年下半年受到非洲猪瘟影响,我省猪价持续八个月低迷。令广大生猪养殖户高兴的是,三月初以来,各地猪价纷纷大幅回升,目前均已“破8”,养殖户转亏为盈。

  3月20日,记者走访合肥市多处农贸市场和超市发现,猪肉价格大幅上涨。合肥周谷堆批发市场信息部负责人王萍告诉记者,猪肉批发价格已持续上涨半个月左右,目前已达到每斤9.12元,比2月底高3元,比去年同期高2.7元。“这个价格估计要持续一段时间,因为猪肉价格已持续大半年低迷,养殖户亏本时间较长,影响了养猪积极性,生猪出栏量减少。目前猪肉价格回升属于市场正常反映。 ”

  采访中,多名生猪养殖户表示,目前,生猪出栏价终于走出了低迷状态,进入3月份后,不断提价,这也让他们长舒了一口气,总算是盼到进入涨价区间了。 “目前生猪的批发价格是每斤8.4元,俺出栏一头肥猪的利润能达到500元。 ”颍上县六十铺镇养猪户马芝鹏告诉记者,因为连续多个月的低价,一些小型养殖户因难以承受亏损,不得不退出市场。金寨县白塔畈镇养猪户王为雄说,经过十多天的涨价,目前生猪出栏价已经达到每斤8.5元,比上月底高2元,终于迎来了盈利期。

  据安农大教授殷宗俊介绍,2014年猪肉价格低迷,养猪行业都在赔本,2015年4月份开始有所好转,价格一直涨到2017年1月份,出栏价超过了每斤10元。之后价格连续走低,生猪出栏价一度跌到了每斤6元,这样的价格让养猪户心里直发慌。而2017年12月份,猪肉价格上涨明显,养殖户们终于松了口气。然而2018年全年整体价格偏低,且极不稳定,年初猪肉价格不断走下坡路,当年4月份,生猪出栏价只有每斤5元左右,市面上猪肉零售价在每斤7元至8元之间。到了年底,肉价有所上涨,市场零售价维持在10元左右。今年2月28日生猪价格触底,随后走高。从3月1日开始,肉价开始上涨,一直持续到3月10日,之后涨幅变小。省内生猪主流价格每公斤在15元至16元,市场猪源供应不多,短时或维持平稳。

  王萍告诉记者,春节后省内生猪存栏量减少,导致猪肉价格上涨。另外,市场需求拉动,各单位、企业的食堂用肉量增加了。省畜牧局相关工作人员表示,近期肉价企稳反弹,与生猪产能下降加速有关,逐步体现整体产能供给明显下降,因为节前生猪调运政策改善,养殖户大量抛售,导致节后适重猪源供给偏紧。同时,今年冻肉储备收储工作已经启动,屠宰场收猪节奏的加快将进一步增加生猪市场的供给紧张形势,对处于底部的生猪价格起到一定支撑作用。另外,一些生猪养殖大户认为,2018年二季度开始母猪产能去化比较严重,按照养猪传导周期,2019年二季度生猪市场供给偏紧状态加剧,伴随下游消费端的恢复,预计猪价在二季度有望再次迎来趋势性上涨行情。


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